阿德莱德山 Adelaide Hills

山水田园的「西欧」梦幻之旅 – 罗芙地山(Mt. Lofty)、斯特灵英国镇(Stirling)、汉道夫德国村(Hahndorf)

文:AmazeTour

有着「小西欧田园风情」美称的阿德莱德山(Adelaide Hills),是渴望远离都市繁华的喧嚣, 而徜徉于青山绿水之安宁,品味田园风光之祥和的绝佳去处。这里有着山溪清澈的瀑布涧(Waterfall Gully),有着登顶即可鸟瞰阿市全景的罗芙地山脉(Mount Lofty),有着四时自然变幻魅力的罗芙地山植物园(Mount Lofty Botanic Garden),有着可以与澳洲国宝动物近距离接触的克莱兰野生动物园(Cleland Wildlife Park),有着精致优雅、秀色迷人的英国小镇斯特灵(Stirling),有着仿若童话世界般的德国村庄汉道夫(Hahndorf ),这里是美酒与美食的天堂,荟萃了南澳州极具特色的新鲜物产,是一站式的体验天堂!

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阿德莱德最大的好处之一即车程便利,相较于将大把光阴耗费在漫长公路上,这里有更多的时间可以细细品味周遭景致。每年九十月与三四月的春秋两季,前有春花绚烂绽放,后有秋叶翩然落下,是阿德莱德山地区色彩变幻最为斑斓的时节,行走其间,仿若置身于油画之中,美得令人陶醉。

罗芙地山脉:观山望水

由于澳洲能够欣赏到瀑布的地方并不多,因而格外值得珍惜。驱车的第一站,即为坐落于罗芙地山脉(Mount Lofty)脚下,阿市东南方向约五公里处的近郊瀑布涧(Waterfall Gully)。罗芙地山脉与瀑布涧的历史渊源流长,这里不仅是澳洲原住民的神话中,先祖暨创造者Nganno英勇战斗后的「耳化之地」;更是19世纪福林德斯船长(Captain Matthew Flinders)于南澳的探险发现之地,与阿德莱德市选址的决定之地。根据南澳州首位测绘局局长莱特上校(William Light)的文字回忆记录显示:「在瀑布涧附近的山顶远眺丘陵平原遂决定了阿德莱德市的建址…」

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沿着蜿蜒的瀑布涧公路一路前行,蒙蒙细雨中,位于山脚下的瀑布涧餐厅忽隐忽现,这座有着传统瑞士小屋建造风格,历史悠久的保护性遗产,由南澳建筑师康拉德兄弟两人修建于1911年。餐厅运营至今,是踏青登山、观赏瀑布的休憩之所。第一瀑布(First Waterfall)底部的拦流堰始建于19世纪末,是早期阿德莱德市内水供应的组成部份之一,沿着栈道继续前行,第二瀑布(Second Waterfall)即在眼前。掩映于绿荫中的瀑布如银链悬落,秀美怡人。然而,瀑布涧的真正魅力所在,是瀑布涧通往罗芙地山的山顶的山林栈道,对于有精力与时间的暴走族而言,绝对是心头大爱。我们因为时间的缘故,仅选择了难度系数较小,行程较短的一段,呼吸着新鲜的空气,抬头是雨过放晴后的湛蓝天空,耳边是清脆悦耳的鸟鸣声,远眺是海天一色的蔚蓝地平线,心情也变得分外轻松愉快!

罗芙地山是当之无愧的自然野生动物宝库,沿着绿山盘山公路一路前行,位于东托伦斯和罗芙地山的交汇处的克莱兰野生动物园即是我们的第二站。该动物园开放给游人于原生态的自然环境下近距离接触袋鼠、考拉、鸸鹋、澳洲野狗等各种澳洲国宝动物,能够亲自给袋鼠喂食,同鸸鹋一道散步,与考拉一处拍照…对于童心未泯的我而言,确是极为开心的一件事。

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因着对于日落的执着,我们决定先前往德国村汉道夫吃经典猪肘大餐,返程时停留英国小镇斯特灵品下午茶【有关这一部份会在下篇叙述】,最后再回到罗芙地山顶欣赏日落。

与罗芙地山顶(Mount Lofty Summit)相距只有5分钟车程的罗芙地山植物园是澳洲为数不多的高山植物园,作为欣赏日落之前的漫步选择,再合适不过了!秋日的植物园是令人心醉的,雨后的林间散落着可爱的蘑菇,时常有袋鼠于身旁一跃而过,而绵延丘陵之间,深绿常青之中,有著成片的浅黄、金黄、橘红、绯紫,移步换景,随处诗画。
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罗芙地山顶高耸入云的瞭望塔默默保守着一方土地。身处山巅,视野开阔,丘陵绿地后是阿得雷德城市与公园,更远的海景也可一并纳入眼中。之后便是漫长的等待,等待日落的一瞬,等待华灯初上的夜景。夕阳西下如火,周遭的一切都披上了斑斓的霞光,随着天色渐暗,星光灯火如拼图般逐一亮起,我们仿佛同天地融在了一处,风声拂过耳畔,眼中只剩下闪烁的灯火和无边的寂静!

值得一提的是,山顶餐厅(Summit Restaurant)建筑风格独特独特,360度的落地玻璃餐厅提供了独一无二的美食与美景享受,夜晚幽蓝的灯光亮起,更是别增一份神秘与梦幻,是享用情人晚餐的好去处。当然,个人觉得若是想要体验奢华与古典的碰撞,则位于罗芙地山腰处,建于1850年的Grand Mercure Mount Lofty House旅馆应该是完美下榻之所。

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有着「小西欧田园风情」美称的阿德莱德山(Adelaide Hills),是渴望远离都市繁华的喧嚣, 而徜徉于青山绿水之安宁,品味田园风光之祥和的绝佳去处。而「阿德莱德山」所彰显的更是一种独一无二的生活方式,德国村庄汉道夫与英国小镇斯特灵则是其中的代表。精致优雅、秀色迷人的英国小镇斯特灵(Stirling)与有着仿若童话世界般的德国村庄汉道夫(Hahndorf),荟萃了南澳州极具特色的新鲜物产与美酒美食,是一站式的体验天堂!21035

灵动欢悦之汉道夫VS精致典雅之斯特灵

当车行下高速公路,驶入汉道夫,恍然之间,犹如穿越了时空,步入了童话中的世界——道路两旁绿树成荫,金色的阳光从绿叶的缝隙中洒落,折射出斑驳的光晕;沿街错落有致的石砌与砖木房屋,走入其中酒吧、餐馆、咖啡店、礼品屋、艺术画廊等,凝聚着轻松欢快的德国乡村风情。

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汉道夫是澳洲移民文化的经典体验,这座由19世纪30年代(1839年)的一批来自德国(东普鲁士)、寻求自由的移民所建立的城镇【名称来源于当时船长的姓氏汉(Hahn )】,主街上的先驱者花园(Pioneer Gardens)汉船长与最早移民者的纪念场所。德式风格的乡村城镇规划和建筑物延续至今,传承着百年的历史,旧时的色彩,古朴雅致,颇有情调。其中,历经岁月洗礼的早期建筑物有1842年修建的风车、1859年修建的圣米迦勒路德教堂,如今的斯特文森纪念品商店(Storison’s souvenir shop)在1870年最初修建之时为锻工车间;而修建于1839年的汉道夫学院(Hahndorf Academy)在经历了从学校、医院、议会厅、牙医诊所等多次变迁之后至1960年成为了展现当时最早的德裔定居者们的文化、风俗和历史的民俗艺廊。对于钟爱艺术的人而言,杰出的澳籍德裔绘画家赫森(Hans Heysen OBE, 1877 – 1968年)的住宅与工作室「The Cedars」不容错过,内里保持着当年的模样,并收藏了他的许多经典作品。当地最为主要的节日有「Founder’s Day」、「Hahndorf Band Festival」和「Musikfest in May」,据说若有幸碰上街道大游行日,穿着传统服装的当地居民载歌载舞,会更加热闹非凡!

汉道夫的半日甚至一日,绝对可以将美酒佳肴、休闲购物一网打尽。沿着主街一路闲逛到底,售卖各种德国乡土风情的工艺品、纺织品、皮革、木钟、人偶、香皂、灯烛等的精品小店,几乎是间间不重样,令人目不暇接。无论是德国村店的精致木雕报时钟,亦或汉道夫灯烛店内栩栩如生,细致入微的德国民间工艺木偶雕刻,均惹人心动。虽然主街上有着各式各样的咖啡店、餐馆、酒吧、芝士店、旅店和土特产店等,但绝对不可以错过的是传统德国风味腌猪肘与烤香肠,外加一大马克杯的啤酒,其中又以汉道夫旅馆(Hahndorf Inn)的菜肴最为地道,我们很幸运的掐着饭点订上了座位。德国面包搭配店家特制的芝士十足开胃,一份特色拼盘足够两三人同时享用,从德国远涉重洋而来的啤酒亦有够劲道!当然,若你有本事挑战一米香肠热狗与一升啤酒记录成功,还另有精美礼品赠送。

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开车沿着主街行不了多远,就是建成于19世纪30年代的贝伦伯格农场(Beerenberg Farm)农场。农场售卖的各种各样的果酱、调料酱与菜蔬酱,原料新鲜、风味独特、不论是自食亦或送礼均是很好的选择。而每年的十月至次年五月还可以亲自下田采摘草莓,颗颗饱满,色泽红润,酸甜可口,个人推介农场的草莓冰激凌与草莓巧克力,丝滑的牛奶巧克力内包裹着整颗酸甜的草莓,口感极佳!

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值得一提的是,阿德莱德山是南澳不亚于芭萝莎谷地的著名冷气候葡萄酒产区,不少小型精品酒庄往往出产较为「高贵娇嫩」的红白葡萄酒品种。例如离开汉道夫村中心区车程不到5分钟的汉道夫山酒庄(Hahndorf Hill Winery),其所出品的绿维特利纳(Gruner Veltliner)、兰弗朗克(Blaufrankisch)以及玫瑰(Rosé)搭配独家推出的世界巧克力之旅,极为吸引人。

对于许多外地游客而言,斯特灵或许没有汉道夫那般出名,但被当地人誉为「健康生活和温泉之乡」斯特灵,绝对有着不亚于汉道夫的另一种魅力:如诗如画的四时之景和令人身心放松的温泉之浴。不同于澳洲普遍城市规划,斯特灵有着欧洲般多姿多彩的植被覆盖,堪称南澳园艺之都!而每年四五月间举行的斯特灵金秋园艺节(Stirling Autumn Garden Festival)更是园艺爱好者的天堂,令人神往。虽然没能赶上,不过,手捧热腾腾的咖啡,闲逛斯特灵周末集市淘宝,度过悠哉的午后时光,于我们而言亦是别样的体验。当然,如果你前来的时机够好,还能搭得上由「澳大利亚开放式花园」(Open Gardens Australia)主办的导游团,参观斯特灵地区最为出名的梦幻庄园「格兰岱尔」 (Glenalta)——占地约80公顷的庄园,除了如城堡般的主建筑外,还有占地约2公顷的花园,优雅的湖泊,葱郁的森林和无边无际的花海,置身其中,仿若走进了童话的世界!

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*若对南澳旅行感兴趣的人士,可前往当地各大旅行社咨询AmazeTour相关讯息。