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南澳被誉为澳洲“紅酒之都”，芭萝莎峡谷（Barossa Valley）是澳洲历史悠远，久负盛名的三大葡萄酒产区之一。1842年，定居芭萝莎的欧洲移民开辟了西拉葡萄种植园，无数杰出的酿酒大师令芭萝莎峡谷声名鹊起，逐步成为了葡萄酒新世界的中心。
 
在阿德莱德市区指定地点与司导汇合，前往芭萝莎峡谷葡萄酒产区，探访风格迥异葡萄酒名庄。芭萝莎水库耳语墙（Whispering Wall，*34 度以上高温天气不开放）有着颇为神奇的回音体验。杰卡斯酒庄 （Jacob’s Creek Visitor Centre Winery & Vineyard）**现代时尚的品酒室，与山峦掩映的葡萄田园风光引人入胜，您可近距离观赏到酿酒葡萄品种，品评酒庄珍酿（品酒自费）。被葡萄田怀抱的芭萝莎巧克力工厂（Barossa Valley Chocolate Company），展示有品种繁多的获奖手工巧克力（午餐自理）。
 
南澳名庄代表之一，出产百年波特酒（单一年份）的沙普酒庄（Seppeltsfield）**，有着迷人的棕榈大道，艺术风格独特的建筑群与Jamfactory艺术品展示工坊（品酒自费）。如时间许可，登临蒙勒山瞭望台（Mengler Hill Lookout），饱览芭萝莎峡谷无垠风光。行程结束后，送抵阿德莱德市区指定地点。
 
**品酒室圣诞日，节礼日，元旦与耶稣受难日不开放；18周岁以下不可品酒。