嘉利谷（Clare Valley）是南澳著名葡萄酒产区，被誉为“雷司令之乡”，有着如诗如画般的田园风情，是英式庄园生活的鲜活博物馆。澎湃湖(Lake Bumbunga )如同神秘的盲盒，因天气、水位与光线的不同，呈现出四季迥异的独特魅力。
 
在阿德莱德市区指定地点与司导汇合，前往南澳著名葡萄酒产区“雷司令之乡”嘉利谷（Clare Valley）。历史小镇文塔鲁（Mintaro）有被列入历史遗产保护的马丁戴尔庄园宅邸（Martindale Hall）（门票自费）。这幢格鲁吉亚风格的砂岩豪宅是一座栩栩如生的博物馆，展示了大英帝国后殖民时期，庄园农场主生活的最后辉煌。登上 Quarry Hill 观景台，秀丽的波兰山河谷（Polish Hill River）如同一幅浪漫的画卷，徐徐展开眼前。
 
克莱尔（Clare）小镇主街上有多家榜上有名的酒庄餐厅（午餐自理）。由耶稣会修道士经营的七丘山酒庄（Sevenhill Cellars）是嘉利谷历史最悠久的名庄。这里有无垠的1860 年代葡萄田，古朴的1875 年圣路易斯旧教堂，可以参观到难得一见的地下酒窖，了解圣餐酒，品评岁月珍酿（品酒自费），感受酒香与旧时光交织的沉醉。参观三只小鸟 (Three little Birds) 琴酒厂（含琴酒品尝）。如时间许可，拜访泰莱斯酒庄（Taylors Wines），品味精酿葡萄酒与手工巧克力（或芝士）碰撞出的味蕾火花！（品酒自费）。
 
被誉为“雨水之湖”秘境的澎湃湖（Lake Bumbunga），一年四季，一日之中的景致皆不尽相同：有雨后云卷云舒、天空之境的倒影，有春日少女般的浪漫粉紫，盛夏磅礴大气的盐白；更可与潜伏其中的巨型“水怪”合影留念。行程结束后，送抵阿德莱德市区指定地点。
 
**品酒室圣诞日，节礼日，元旦与耶稣受难日不开放；18周岁以下不可品酒。